Cukinijos salotos su mozzarela ir saulėje džiovintais pomidorais
Žinot, pasiilgau visko. Receptų ieškojimo, fotografavimo, aprašinėjimų, valgytojų komplimentų ir žinoma savo skaitytojų. Visgi maisto tinklaraščio vedimas skatina ieškoti ir išbandyti kažką nauja ir skanaus, tad du neįpareigojantys mėnesiai, leido man nuo viso to pailsėti. Būčiau, gal ir ilgiau ramiai sau gyvenusi, jei ne šilti draugų ir skaitytojų raginimai tęsti rašymą (ačiū visiems už tai) bei labai skanios salotos, kurias šiandien išbandžiau.
Šios cukinijos salotos su mozzarella ir saulėje džiovintais pomidorais dar kartą įrodo, kad paprastumas aukščiausia elegancijos forma. Vos keli pagrindiniai ingridientai, dvidešimt minučių virtuvėje ir ant Jūsų stalo puikuojasi karališkas patiekalas.
Reikia:
* naudojau Himalajų druską, nepagailėkite pinigų ir išbandykite.
** pjaustykite su bulvių skustuvu, arba peiliu, skirtu pjaustyti sūrį.
Skanaus!
Šaltinis: Žaidimų aikštelė
Šios cukinijos salotos su mozzarella ir saulėje džiovintais pomidorais dar kartą įrodo, kad paprastumas aukščiausia elegancijos forma. Vos keli pagrindiniai ingridientai, dvidešimt minučių virtuvėje ir ant Jūsų stalo puikuojasi karališkas patiekalas.
Reikia:
- 125 g. mozzarelos sūrio
- cukinija
- saulėje džiovintų pomidorų
- rukolos
- alyvuogių aliejaus
- poros šaukštų citrinos sulčių
- druskos*, pipirų
* naudojau Himalajų druską, nepagailėkite pinigų ir išbandykite.
** pjaustykite su bulvių skustuvu, arba peiliu, skirtu pjaustyti sūrį.
Skanaus!
Šaltinis: Žaidimų aikštelė
Smagu, kad grįžai! O salotos be jokios abejonės atrodo gardžiai, ypač kai paskutines savaites sumuštinių racionai nedažnai paįvairinu :)
AtsakytiPanaikintiAčiū, labai gera grįžti :)
AtsakytiPanaikintiO salotos tikrai skanios ir tinkamos sumuštinių paįvairinimui.
P.S. rimtai tik sumuštiniais gyva? Kažkaip pažiūrėjus į Tavo blog'ą taip neatrodo ;)
Čia būna vieną kartą per savaitę kokią prisigaminu ir vėl sumuštiniai :D na liko taip "Dagyvent" iki 30 gegužės ir bus baigta :)
AtsakytiPanaikintiSveika sugrįžus! Lauksim ir daugiau receptų :)
AtsakytiPanaikintiAčiū. Receptų tikrai bus ir daug :)
AtsakytiPanaikintiaciu! patiko !
AtsakytiPanaikinti