Varškėtukai su obuoliais

Reikia:

• pusės puodelio miltų
• 3 didelių kiaušinių
• 200 g varškės
• 2 vidutinio dydžio sutarkuotų obuolių
• 3 šaukštai cukraus
• žiupsnelis druskos
• 1 a. š. cinamono (nebūtina)

Kiaušinio tryniu išsukti su cukrumi, sudėti varškę, tarkuotus obuolius, druską, cinamoną ir gerai išmaišyti. Palengva įmaišyti iki standžių putų išplaktus baltymus. Kepti iki 170°C orkaitėje kol gražiais apskrus, arba įkaitintoje keptuvėje.


Skanaus!


Adaptuota pagal: Sonatiną