Mamos barščiai
Ar Jums kartais nebūna taip, kad vietoje įdomių naujoviškų arba kitų šalių virtuvių patiekalų užsinorite kažko paprasto ? Arba vietoje sumuštinių ir skanių pyragų, skrandį mielai pamalonintume kuo nors šiltu? Tai nutiko ir man šiandien. Pavargusi ieškoti kažko naujo atsigręžiau į seną, gerą, po truputi pamirštamą lietuvišką virtuvę.
Reikia:
Skanaus!
Reikia:
- apie 3l vandens
- poros saujų džiovintų baravykų
- kelių morkų (nebūtina)
- poros didesnių bulvių
- 500g virtų burokėlių
- druskos, pipirų, lauro lapelio
- 3-4 šaukštų acto (nebūtina)
Skanaus!
Oi, Kotryna, tikrai būna, neabejotinai būna :) Tada va toks dubenėlis barščių tikra palaima tampa... :)
AtsakytiPanaikintiPasiilgau lietuviškų naminių patiekalų! Tokia sriuba būtų pats tas šaltą rudienio dieną.
AtsakytiPanaikintiAsta, man kuo toliau, tuo dažniau man taip būna, o suvalgius, tokia teisinga jaučiuosi.
AtsakytiPanaikintikotoryna, tikiu, kad už Atlanto, tokių barštelių sunku gauti. :)
Kaip užsinorėėjau..
AtsakytiPanaikintiSu rugine duonele...mm.
Tinklaraščio administratorius pašalino šį komentarą.
AtsakytiPanaikinti