sekmadienis, rugsėjo 26

Pyragas su riešutais ir kondensuotu pienu

  Turbūt vienas skaniausių ir lengviausių mano kada nors keptų pyragų. Gaminimas atima vos 15-20min., produktai kasdieniški ir neįmantrūs. Be to pyragas labai patogus transportuoti. Tad imkitės darbo!


Reikia:
  • nepilno indelio kondensuoto pieno
  • 200g miltų
  • 180g avižinių dribsnių
  • 120g sviesto
  • 100-150 ml vandens arba pieno
  • arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
  • 100g kapoto juodojo šokolado
  • mėgstamų riešutų
  • saulėgražų 
  • mėgstamų džiovintų vaisių

Miltus persijoti su kepimo milteliais, dėti sutarkuotą sviestą, avižinius dribsnius ir formuoti trupinius. Tada palengva pilti pieną ar vandenį, turi gautis tokie nei trupiniai nei tešlą. Jais iškloti kepimo skardą. Ant viršaus pilti kondensuotą pieną, dėti kapotą šokoladą, riešutus, saulėgrąžas, džiovintus vaisius. Šauti į iki 200°C temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepti 45min. Jei oo 25-30min. firšus pradėtų skrusti, gali uždengti skartą foliją.





Skanaus!

2 komentarai: