trečiadienis, rugpjūčio 18

Juodas tortas

   Šį receptą visai netyčia radau namie, parašyta ranka, ant jau pageltusio popieriaus ir susigundžiau išbandyti. Tikrai nesudėtingas tortukas iš labai paprastų produktų.

Reikia:
Tešlai

  • 2 stiklinės grietinės
  • 1 stiklinė cukraus
  • 4 šaukštai kakavos
  • 4 stiklinės miltų
  • arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
Pertepimui
  • 2 stiklinės grietinės
  • stiklinė cukraus pudros
  • kvapų (tinka bananų, vanilės)
  • smulkintų riešutų

Visus produktus suminkyti jei trūksta miltų, įdėkite. Tešla turi nesunkiai minkytis ir nelipti prie rankų. Išminkius, tešlą padalinti į 6 dalis ir palikti bent kelioms valandoms sustingti. Tada tešlos dalis kočioti norimomis formomis ir kepti orkaitėje 180° C temperatūroje 10-20 min.
Pertepimui, grietinę gerai išsukti su cukraus pudra, kol sutirštės. Tik nepersukti, kad nepasidarytų sviestas.  Įmaišyti kvapų, jei naudojate. Tepti iškeptas plokšteles, paberiant kapotais riešutais. Leisti tortui per naktį gerai sustingti.


Skanaus

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą